己二酸 GB 1886.53-2015

外观：白色晶体。
密度：1.366g/cm³（20℃）。
熔点：151℃。
沸点：330.5℃（分解）。
溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
化学性质：具有二元羧酸的化学特性，酸性很弱，能与强碱生成羧酸盐，与醇、胺反应生成酯、酰胺，还可被还原为醇，与过氧化氢反应生成过氧酸等。
制备方法：主要有环己烷氧化法、丁二烯两步羰化法、环己烯一水合一氧化法等。其中，环己烷氧化法是工业上常用的方法，即环己烷先在钴催化剂作用下氧化生成环己醇和环己酮的混合物，再经硝酸氧化生成己二酸。
主要用途：
化工领域：是生产尼龙 66 和工程塑料的重要原料，也用于制备聚酯多元醇，进而生产聚氨酯弹性体，还可用于制造各种酯类产品，作为增塑剂和高级润滑剂。
食品领域：可作为食品和饮料的酸化剂，其酸味柔和且持久，能调节 pH 值，GB2760-2007 规定，其在固体饮料中的最大使用量为 0.01g/kg。