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二甲基二碳酸盐(又名维果灵)GB 1886.68-2015

二甲基二碳酸盐(DMDC,又名维果灵,INS 242)是高效饮料冷杀菌防腐剂,常温 / 低温下快速杀灭酵母、霉菌与发酵型细菌,分解为甲醇与二氧化碳,无残留防腐剂,适合对热敏感、需保持风味与色泽的饮品。
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