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保健食品 GB 16740-2014

保健食品是为特定健康需求设计的食品,它不能替代药物或常规饮食,主要用于补充营养、调节身体机能。
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为了让您快速理解其核心特点,这里有一个与药品、普通食品的对比概览:

对比维度 保健食品 药品 普通食品
核心目的 调节机体功能,补充特定营养素,不以治疗疾病为目的。 预防、治疗、诊断疾病,有明确的药理作用和适应症。 提供能量和基础营养,满足感官和生存需求。
批准文号 “蓝帽子”标志 + 国食健注/国食健字(注册/备案号)。 国药准字 食品生产许可证编号(SC开头)。
形态与用法 多为片剂、胶囊、口服液等,规定每日食用量。 形式多样,剂量严格,需遵医嘱。 常规食品形态,无定量限制。
安全性要求 长期食用对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害 “是药三分毒”,允许一定的副作用,在安全剂量下使用。 食品安全标准。
使用依据 根据个人健康状况和保健需求选择。 医生处方或明确诊断后使用。 根据个人喜好和饮食习惯选择。

📝 核心功能与常见类别

在中国,保健食品被允许声称的功能共有24种,主要可分为以下几大类:

  • 营养素补充剂类:单纯补充一种或多种维生素、矿物质。例如,钙片、维生素C、复合维生素等。

  • 功能调节类:声称具有某种特定保健功能。

    • 增强免疫力:如灵芝孢子粉、某些益生菌。

    • 缓解体力疲劳/抗氧化:如辅酶Q10、葡萄籽提取物。

    • 辅助降血脂/降血糖/降血压:如鱼油、纳豆激酶、某些膳食纤维。

    • 改善睡眠:如褪黑素(仅作为保健食品原料)。

    • 增加骨密度:如钙维生素D补充剂。

    • 改善胃肠道功能:如益生菌、膳食纤维。

重要提示:所有保健食品的标签和说明书都不能声称有治疗、预防疾病的作用,也不能代替药物。购买时请认准“蓝帽子”标志和批准文号。

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