野山参 GB/T 18765-2015
真正的野山参有严格的辨识特征，其中以“五形”（芦、纹、体、皮、须）为核心标准：
鉴别部位 核心特征描述 与普通人参（园参）的主要区别
芦（根茎） 芦碗密集，每年脱落留下一个碗状茎痕，年份越久芦头越长、芦碗越多。 园参芦头短，芦碗稀疏、大而明显。
纹（肩部横纹） 紧皮细纹，肩膀处有紧密、深沉的环形横纹（“铁线纹”）。 园参纹路浅、宽且不连续，或无明显横纹。
体（主根） 灵体，形态自然、灵动，多为“横灵体”（短横）或“顺笨体”（长顺）。 园参体态臃肿、笨拙，多呈圆柱形或纺锤形。
皮（表皮） 皮老色润，表皮呈黄褐色或淡黄色，紧实、光滑、有光泽。 园参皮嫩而白，纤维感不强。
须（须根） 清疏而长，须根清晰、柔韧、细长，上有明显的珍珠疙瘩（状如小米）。 园参须根短而杂乱，珍珠疙瘩不明显或无。
检测依据国家标准 GB/T 18765-2015《野山参鉴定及分等质量》 时，核心在于严格按照其术语定义、鉴定规则和分等要求进行操作。以下是您需要注意的核心要点、流程与关键鉴别细节：
📋 核心检测框架与流程
标准将野山参定义为“播种后，自然生长于深山密林 15 年以上的人参”，并采用“先鉴定，后分等”的流程，
🔍 鉴定环节的核心注意要点
鉴定是决定样品“是”或“不是”野山参的关键，主要依赖“五形”特征的现场检验与感官评价。
| 鉴定部位（五形） | 必须符合的“野山参”典型特征 | 常见不符合情况（可能判为移山参/园参） |
|---|---|---|
| 芦（根茎） | 芦长，芦碗（茎痕）清晰、排列紧密，通常有圆芦、堆花芦或马牙芦。 | 芦短，芦碗稀疏、大而浅或无，常见“缩脖芦”。 |
| 纹（主根肩部） | 主根肩膀处有紧密、深沉的环形横纹，即“铁线纹”。 | 纹路浅、宽、不连贯，或环绕主根不到半周，或根本无纹。 |
| 体（主根） | 灵体：形态自然，多为短横体（“武形”）或顺长体（“文形”）。 | 笨体：形态呆板、直挺、圆柱形，或有明显的人工修剪、拼接痕迹。 |
| 皮（表皮） | 皮老、色黄褐、紧实光滑（“锦皮”），有光泽。 | 皮嫩、色白、粗糙、疏松，或有明显的疤痕、破损。 |
| 须（须根） | 须根细长、柔韧、清疏不乱，须根上常见明显的 “珍珠疙瘩”（瘤状凸起）。 | 须根短、脆、杂乱，珍珠疙瘩不明显或为人工点制。 |
重要提示：鉴定是综合评判过程，任何单一特征不符合，都可能导致最终鉴定为非野山参。严禁拼接、粘接、人工雕刻等造假行为，一经发现即判不合格。
🏷️ 分等环节的关键指标
通过鉴定确认为野山参后，进入分等环节。分等决定了其市场等级和价值，依据两个独立指标：
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规格（按重量）：
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单位：克（g），精确至0.1克。
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分档：例如，5.0-9.9g为“小货”，10.0-14.9g为“中货”，≥15.0g为“大货”等。重量越大，规格越高。
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品相（五形综合评定）：
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根据芦、纹、体、皮、须的优劣程度进行综合评分。
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分为 “特级”、“一级”、“二级”、“三级” 四个品相等级。
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品相越高，代表其“野性”（自然生长特征）越显著，价值也越高。
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最终等级 = “规格” + “品相” （例如：“中货，一级”）。
⚠️ 其他重要注意事项
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检验资质：检测机构需具备相应资质，检验人员应为经过专门培训的专业人员，熟悉野山参及其混淆品的鉴别。
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报告内容：正规检验报告应包含鉴定结论、分等结果（规格与品相）、样品照片及对不符合项的说明。
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标准更新：请注意，GB/T 18765-2015目前为有效版本，但需关注国标可能的更新动态。
💎 总结
执行此标准的关键在于：严格依据“五形”特征进行真伪鉴定，杜绝造假；客观依据重量和品相进行分等，确保结果准确一致。对于普通消费者，理解此标准的逻辑有助于在购买时解读权威鉴定证书，判断产品描述（如“一级”、“大货”）的真实含义。
